مـن قـدي بـنـت ولـد جـدي مرجوجه جديده
عدد الرسائل : 53 الهوايات : الاكل والنوم تاريخ التسجيل : 09/05/2008
| موضوع: موكـــــااا خيــــــاااااال .......... 7/21/2008, 19:14 | |
| مرحبــــــــ بالحلوين ـــــ ـــــــــــــــــــــــــااااااا جبت لكم مشروووب خيال .. يالله نبـدأ ..
المقـآدير :
ملاعق من قهوة نسكافيه ملعقة سكر بني ناعم نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة كوب من الكريمة الكاملة الدسم قطع ثلج للتقديم.
طريقة تحضيره :
1 ـ ضعي القهوة في الابريق مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد 2 ـ في انتظار ذلك ضعي الحليب والشكولاته في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر، ثم اضيفي اليه القهوة 3 ـ حركي المقادير جيدا، ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم 4 ـ أعيدي خلط المقادير من جديد جيدا، ثم وزعيها داخل أكواب التقديم، وقبل تقديمها للضيوف زينيـها بالكريمة الكـاملة الدسم.
مــلآحظه :
عند الرغبه بعمل موكا ساخنه يستبدل الماء البارد بماء ساخن مغلي و بنفس طريقة التحضير
وبالصحــه والعــآفيهـ ..
عدل سابقا من قبل مـن قـدي بـنـت ولـد جـدي في 7/21/2008, 19:26 عدل 1 مرات (السبب : خـطاء مـااطــبعـي) | |
|